BAKT APPELSIN (PASSER TIL SYRLIG YOGHURT).

_DSC0042 Hva gjør man når man ikke rekker å spise opp alle appelsinene før de blir overmodne?

- Man skreller appelsinen(e) og skjærer den i skiver. - Man legger appelsinene på bakepapiret og smører skivene inn med honning og drysser kanel og kardemomme over. - Man setter stekebrettet med appelsinene på, inn i ovnen (helst varmluft) med grillen på. - Man baker appelsinskivene på 220 grader i 6-8 minutter før man tar ut brettet og lar appelsinene kjøle seg ned. - Man nyter appelsinene med gresk yoghurt og nøtter til frokosten. Helst på en solfyllt søndag før man skal ut og gå på ski.

Veldig raskt og enkelt. Og veldig, veldig godt!